안녕하세요. 매뉴팩트커피 입니다. 2022서울카페쇼는 성황리에 마무리 되었습니다. 어느 때보다 많은 관람객이 찾아주셨고 국내 커피시장의 현주소를 목도하니 대한민국커피소비자들의 커피 사랑이 얼마나 뜨거운 것인가를 전율케하는 시간이었습니다.매뉴팩트커피는 오랜만에 공식적인 자리에 참여했습니다. 브랜드를 소개하고 카페쇼에 참석한 목적을 전달해 드리고 준비한 커피의 시음을 도와드렸습니다. 지금은 폐점한 도산공원과 방배점에서 커피를 경험하셨던 오래된 고객분들을 다시 만나 뵙기도 하고 카페쇼 참가소식에 부러 찾아주신 고객분들도 만났습니다. 그리고 매뉴팩트커피를 들어는 보았으나 기회가 닿지 않아 한번도 경험해보지 못한 손님들도 만났습니다. 카페쇼 참가사 분들과 일일이 인사를 나누고 커피를 나누고 응원을 나누었습니다. 올해 카페쇼는 유독 많은 관람객이 방문해 주셨습니다. 그 어느 때보다 많은 업체가 한 자리에 모여 최선을 다해 각자의 커피를 선보였고 이 열기 가득한 모습은 고객에게 잘 전달 되었다고 여겨집니다. 행사에 참여하여 커피를 소개한 저희 구성원들은 각 직영점과 생산팀에 분산되어 근무하고 있습니다. 카페쇼는 흩어져있던 구성원들을 한 곳에 모이게 하고 새로운 환경에서 놀라운 단합과 능력을 발휘하게 해주었습니다. 커피는 사람을 모이게 한다는 김사홍 바리스타의 말은 이번 행사에 적확한 표현이 아닐까 합니다. 어떤 분으로부터 카페쇼에 모인 수많은 브랜드들의 브랜딩을 보고 수준 높은 커피를 마시면서 국내커피시장의 큰 흐름을 이끌어 가는 대한민국 커피업체들이 실로 대단하다는 메시지를 받았습니다. 회사가 브랜드를 만들고 커피 수준을 향상시키려는 노력은 결국 소비자를 위한 것이며 소비자의 선택이야말로 커피시장의 큰 흐름을 형성하는 가장 큰 힘입니다. 커피를 만드는 우리들의 노력이 빛을 발한 순간을 경험할 수 있게 해주셔서 진심으로 감사 드립니다. 저희는 매장에서 다시 인사를 드립니다. 부스를 방문해 주신 모든 고객분들께 다시 한번 감사를 드리며 모든 참가사 분들을 응원합니다. (카페쇼 사무국 모든분들도 수고하셨습니다.) 감사합니다. 매뉴팩트커피 일동 드림. 2022서울카페쇼 E414 11. 23(수) - 26(토)
