Ethiopia Bench Maji / 에티오피아 벤치 마지

게샤 마을 이야기

남수단 국경 근처에는 벤치마지 지역(Bench Maji Zone)의 거칠고 울창하며 아름다운 숲이 있습니다. 빛나는 게샤 커피의 본고장. 반짝반짝 깨끗하고 산도가 풍부한 프로필로 전 세계 커피 애호가들을 놀라게 하는 커피입니다. 

게샤 마을의 이야기는 레이첼 사무엘과 아담 오버튼이 2007년 에티오피아 커피에 관한 다큐멘터리를 제작하면서 시작 되었습니다. 그들은 에티오피아와 그 사람들, 그리고 그곳의 커피와 사랑에 빠졌고 커피에 대한 열정을 키웠습니다. 그리고 커피 스승이자 게샤 커피 분야의 권위자인 윌럼 부트를 스승으로 만나 커피 전문가로 성장 하였습니다. 

스승으로부터 강도 높은 훈련을 받은 후 레이첼과 아담은 커피 농장을 위한 완벽한 장소를 찾기 위해 수개월 간의 탐색 끝에 사람의 손길이 닿지 않은 아름답고 무성한 땅, 벤치 마지를 찾게 됩니다. 파나마 게이샤의 원종인 게샤가 발견된 곳과 아주 가까운 벤치 마지는 마침내 2011년 레이첼과 아담이 에티오피아 게샤 커피의 전설을 부활시켰습니다.

게샤 마을은 고도가 높고 강수량이 풍부하며 온화한 기후와 비옥한 토지를 갖춘 471헥타르 규모의 농장을 가지고 있으며 레이첼과 아담은 인근 고리 게샤 숲에서 야생 게샤 씨앗을 찾아 토종 나무들 사이에 심기 시작하여 지금의 게샤 커피가 탄생하게 됩니다.

• Gesha Village는 커피 시장에서 찾을 수 있는 최고의 Gesha 커피를 제공합니다.
• 파운드당 가격이 105달러인 Gesha Village는 역사상 가장 높은 수익을 올린 아프리카 커피 기록을 보유하고 있습니다.

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